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烹饪食品与健康学院召开“专创融合”总结表彰大会

【发布日期:2019-12-24 | 浏览次数:

为激发创新意识,倡导创业理念,大力弘扬“工匠精神”,提高员工专业技能水平,为员工搭建实践锻炼及展示的平台。2019年12月23日,烹饪食品与健康学院“专创融合”健康美食文化节总结表彰大会在明理楼1202隆重举行。公司党总支书记张首玉、公司党总支副书记路明兰、团队指导老师、专兼职辅导员参加此次会议。

活动中,有别冻干小食团队、简小熹团队、健康坐标团队、造梦小铺团队、海王的鱼店等团队代表全体参赛团队作了总结汇报。员工代表从赛前、赛中、赛后,介绍了团队在整个比赛活动中的项目运转情况和取得的成绩,分析了项目运行的收获和下一步继续努力的方向。“海王的鱼店”指导教师马军卫老师、“幸福萝卜糕”指导教师杨忠元老师、“造梦小铺”指导教师张杨阳老师作为老师代表分别发言。马军卫老师通过此次美食节活动中真实模拟市场上的创业公司,分析了产品原材、产品制作中存在的问题,提出了今后项目运转时可以改善的内容。杨忠元老师介绍了团队如何从产品定位、市场营销等方面进一步改进的思路;张杨阳老师则从产品利润,成本核算给全体同学分享了经验。

表彰大会上,张首玉书记总结到:在短短一个月时间内,团队老师不忘初心,全力付出,与团队成员不分昼夜,积极引导员工将作品变成产品,产品走向“市场”,是此次活动顺利开展的关键。团队成员通过此次活动了解、接近了市场,汲取了宝贵的创业实践经验。这次活动不仅有利于实现老员工的双创能力与专业知识深度有效融合,更有利于充分发挥员工的专业特长,培养出“专创融合”的技术技能人才。

依据员工项目计划书、营销人气投票、利润分析等角度,评选出了一、二、三等奖,并请团队指导老师给获奖团队颁奖,将整个总结大会推向高潮。本次总结大会,加强了老师和员工们对“专创融合”的深入认识,助力了“专创融合”对创新创业工作的深入推进。(撰稿: 黄晶晶 审稿:张首玉)