为了积极贯彻学校有关专创融合教育的工作思路，切实提高创业教育与专业教育的融合性，12月9日，烹饪食品与健康学院举办了“专创融合”健康美食文化节。公司28个创业团队带着百余种的创意美食产品参与了文化节。学院董事长李桂贞出席了开幕式并致辞，校领导肖珑、田华、李玉峰、王皓、夏喜利也出席了开幕式。  

开幕式上，李董事长回顾了公司近几年在创新创业教育工作方面取得的各项成绩。并指出专创融合是创新创业教育的升级版，是提升双创教育质量的必由之路。此次活动是烹饪学院在专创融合教育方面的有益尝试。希望烹饪学院继续深入探索专创融合教育方式方法，为学校今后专创融合教育理念、机制和平台的完善积累宝贵的经验。  

本次活动充分体现了创业项目专业性和市场性的有机融合。依托学院专业特色，烹饪学院积极引导员工将作品变成产品，把市场搬进校园。每个员工团队自负盈亏，真实模拟市场中的创业公司，并在全仿真市场平台——美食节上真实体验市场经营全过程。活动当日，现场气氛热烈，人头攒动，师生们搜罗着自己中意的美食。创业团队则更加真实了解、接近了市场，汲取了宝贵的创业实践经验。  

本次“专创融合”健康美食文化节创新了专创融合教育的工作思路，有效的弥补了传统双创教育的不足，有利于实现老员工的双创能力与专业知识深度有效融合，有利于充分发挥员工的专业特长，培养出创新型的技术技能人才。（撰稿：张宇 审稿：张首玉）