2019年12月5日下午,公司特邀河南省食品质量安全控制工程技术研究中心王法云主任来公司作专题讲座。烹饪食品与健康学院胡二坤副经理、食品加工技术教研室教师以及食品加工技术专业18级、19级员工近200人参加讲座。
王法云主任在食品行业具有较高的知名度,在食品专业研究领域有很深的造诣,具有较强的科研能力,近几年,主持河南省攻关项目10余项,参与横向科研项目5项,累计为企业服务30余次,解决多项技术难题。他首先介绍了我国“食物营养健康产业”和“传统食养服务”的现状及发展趋势,其次,他详细介绍了我国国民营养计划“三步走”具体行动方案以及未来食品工业重点发展的领域。
王法云主任的讲座以鲜明的主题、丰富的内容,对我省食品工业发展趋势以及地方特色食品工业发展趋势进行了全面深刻地阐述。讲座后王主任与同学们进行了面对面交流,气氛活跃,在座的师生受益匪浅。
通过这次讲座,不仅让公司食品加工技术专业员工了解了食品行业发展趋势,也更加坚定了自己的职业发展道路。(撰稿人:段飞 审稿人:胡二坤)