6月30日,智慧健康学院教师谢昕跟随学校科技开发处到漯河舞阳县辛安镇刘庄村开展文化科技下乡活动。为村民开展了《农产品食品中的有毒有害物质》科普讲座,并通过现场实验,介绍了果蔬中农药残留的快速检测、鸡蛋新鲜度的检验、牛乳掺水等几类食品掺伪的鉴别方法。通过本次讲座,营造了人人关心、重视农产品食品安全的社会氛围,有效提高了村民的农产品食品安全意识。(撰稿:谢昕,审稿:胡二坤)